- Miért maradt kemény a paprika?
- A calzone sütési ideje alatt a nyers paprika csak 'al dente' (roppanós) lesz. Ha puhábban szereted, pirítsd meg előtte serpenyőben.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Calzone paprikával
A paprika édes íze sütés közben még intenzívebbé válik. Ebben a receptben a paprika roppanóssága megmarad a tésztán belül, frissességet adva a nehéz sajtok mellé. A piros kaliforniai paprika a legédesebb választás, ami remekül harmonizál a paradicsomszósszal.
Hozzávalók
500
g
Pizzaliszt
300
ml
Langyos víz
7
g
Szárított élesztő
1
tk.
Cukor
2
tk.
Só
2
ek.
Olívaolaj
1
db
Piros kaliforniai paprika
200
g
Mozzarella sajt
100
g
Paradicsomszósz
50
g
Parmezán sajt
1
db
Tojás (a kenéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Dagasztótál
- Kés
- Tepsi
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a tésztát a szokásos módon, és keleszd 1 órát.
2
✓
A paprikát csumázd ki, és vágd nagyon vékony csíkokra (julienne) vagy kis kockákra.
Tipp: A vékony szeletelés biztosítja, hogy a paprika átsüljön a rövid sütési idő alatt.
3
✓
Nyújtsd ki a tésztát. Kend meg paradicsomszósszal, szórd rá a paprikát, a kockázott mozzarellát és a parmezánt.
4
✓
Hajtsd félbe, nyomkodd le a széleit. Kend meg tojással, szurkáld meg.
5
✓
Süsd 200°C-on 20-25 percig.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Pizzaliszt
- 300 ml Langyos víz
- 7 g Szárított élesztő
- 1 tk. Cukor
- 2 tk. Só
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 db Piros kaliforniai paprika
- 200 g Mozzarella sajt
- 100 g Paradicsomszósz
- 50 g Parmezán sajt
- 1 db Tojás (a kenéshez)