Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Chia magos panna cotta tálalva
Krémes panna cotta chia magokkal és friss gyümölcsökkel díszítve

Chia magos panna cotta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
Superfood találkozása az olasz hagyománnyal. A chia mag nemcsak egészséges, de 'hidrofil' (vizet szerető) tulajdonsága miatt maga is zselésít, miközben roppanós textúrát ad. Ha a magokat a még folyékony, de hűlő tejszínbe keverjük, lebegni fognak benne, mintha pöttyös lenne a desszert.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 4 óra 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 390 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Habverő
  • Lábos
  • Poharak

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Áztasd be a zselatint.

2 ✓

Melegítsd a tejszínt a cukorral, vaníliával, oldd fel benne a zselatint.

3 ✓

Hagyd hűlni szobahőmérsékletig, keverd át néha. Amikor már kezd sűrűsödni (mint az olaj), keverd bele a chia magokat.

Tipp: A viszkozitás (sűrűség) tartja majd lebegve a magokat.
4 ✓

Öntsd poharakba és hűtsd ki.

Tipp: A chia magok tovább duzzadnak a hűtés alatt.
5 ✓

Díszítsd gyümölccsel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Lesüllyedt az összes mag az aljára!
A tejszín túl híg volt még. Hagyd hűlni a krémet, amíg sűrűsödni kezd, és csak akkor keverd bele a magokat.

Hozzávalók

  • 500 ml Habtejszín
  • 80 g Cukor
  • 1 db Vaníliarúd
  • 5 db Zselatinlap
  • 50 g Chia mag
  • 100 g Friss gyümölcs
  • 2 levél Friss menta
  • 1 tál Hideg víz