Chipotle majonéz
A chipotle majonéz egy igazi ízbomba, amely a klasszikus majonéz gazdag textúráját ötvözi a chipotle paprika füstös és csípős karakterével. Ez a mártás kiváló kiegészítője sült ételeknek, grillezett húsoknak vagy akár szendvicseknek. Az intenzív ízek és az egyszerű elkészítés miatt gyorsan a konyha egyik kedvenc eleme lehet. Készítsd el ezt az egyszerű receptet, és varázsolj mexikói hangulatot az étkezéshez!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A chipotle paprikát turmixold vagy pépesítsd simára, ha szükséges, adj hozzá egy kevés vizet.
A chipotle paprika konzervben kapható, de ha szárított paprikát használsz, áztasd be előtte forró vízbe, hogy megpuhuljon.
2
Egy tálban keverd össze a majonézt, a pépesített chipotle paprikát, a lime levét és a reszelt fokhagymát.
A lime leve helyett használhatsz citromlevet is.
3
Adj hozzá egy csipet sót és pirospaprikát, majd alaposan keverd össze, hogy sima állagot kapj.
A pirospaprika lehet édes vagy csípős, attól függően, hogy mennyire szeretnéd pikánsra.
4
Hűtsd le a majonézt legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés segít abban, hogy az ízek jobban összeérjenek és a majonéz sűrűbb legyen.
5
Tálald grillezett húsokkal, sült krumplival vagy szendvicsek mellé.
A chipotle majonéz remekül illik a mexikói ételekhez is, például tacokhoz vagy burritókhoz.
