- Friss vagy szárított menta?
- A törökök gyakran használják a 'nana' nevű szárított mentát a vajban, de friss mentával a tetején is kiváló. A recept frisset ír, használd azt a tálaláshoz!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Çılbır fokhagymás joghurttal és mentával
A szárított vagy friss menta használata sós ételekben a török konyha egyik sajátossága. A menta hűsítő hatása felerősíti a joghurt frissességét, miközben izgalmas kontrasztot alkot a csípős paprikával. Ez az ízkombináció a nyári reggeleket idézi, könnyű és élénkítő.
Hozzávalók
4
db
Tojás
250
g
Joghurt
2
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Vaj
1
l
Víz
1
ek.
Ecet
1
tk.
Pirospaprika
1
csipet
Só
1
ek.
Friss petrezselyem
1
marék
Friss menta
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Serpenyő
Allergén Információk
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a joghurtot a fokhagymával. Vágd a menta felét apróra, és keverd bele.
Tipp: A menta íze beleolvad a joghurtba.
2
✓
Főzd meg a tojásokat.
Tipp: Ügyelj a folyós sárgájára.
3
✓
Hevítsd a vajat, add hozzá a paprikát. Ha van szárított mentád, azt is tehetsz a vajba egy csipetet.
Tipp: A vajas szósz a lelke az ételnek.
4
✓
Tálaláskor szórd meg bőségesen a maradék friss mentával és petrezselyemmel.
Tipp: A látvány és az illat pazar lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Tojás
- 250 g Joghurt
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 ek. Vaj
- 1 l Víz
- 1 ek. Ecet
- 1 tk. Pirospaprika
- 1 csipet Só
- 1 ek. Friss petrezselyem
- 1 marék Friss menta