Clﾄフite
A Clﾄフite egy hagyomﾃ｡nyos romﾃ｡n palacsinta, amely nagyon hasonlﾃｭt a francia crﾃｪpe-hez ﾃｩs a kﾃｶzﾃｩp-eurﾃｳpai vﾃｩkony palacsintﾃ｡khoz. Ez az egyszerﾅｱ, mﾃｩgis ﾃｭzletes desszert szinte minden romﾃ｡n csalﾃ｡d asztalﾃ｡n megtalﾃ｡lhatﾃｳ, legyen szﾃｳ hﾃｩtkﾃｶznapi reggelirﾅ鼠 vagy ﾃｼnnepi alkalomrﾃｳl. Hagyomﾃ｡nyosan ﾃｩdes tﾃｶltelﾃｩkekkel, pﾃｩldﾃ｡ul lekvﾃ｡rral, Nutellﾃ｡val vagy tﾃｺrﾃｳval tﾃｶltik, ﾃｩs gyakran porcukorral szﾃｳrjﾃ｡k meg. A Clﾄフite kﾃｶnnyen elkﾃｩszﾃｭthetﾅ ﾃｩs rendkﾃｭvﾃｼl sokoldalﾃｺ, ﾃｭgy mindenki sajﾃ｡t ﾃｭzlﾃｩsﾃｩnek megfelelﾅ粗n variﾃ｡lhatja.
Hozzﾃ｡valﾃｳk
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (0) ▼
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (
Elkﾃｩszﾃｭtﾃｩsi Lﾃｩpﾃｩsek
1
Egy tﾃ｡lban keverd ﾃｶssze a lisztet, a sﾃｳt ﾃｩs a cukrot.
A lisztet szitﾃ｡ld ﾃ｡t, hogy a palacsinta kﾃｶnnyebb legyen.
2
Adj hozzﾃ｡ kﾃｩt tojﾃ｡st, majd fokozatosan keverd hozzﾃ｡ a tejet ﾃｩs a szﾃｳdavizet, hogy csomﾃｳmentes tﾃｩsztﾃ｡t kapj.
A tejet ﾃｩs a szﾃｳdavizet felvﾃ｡ltva adagold, hogy elkerﾃｼld a csomﾃｳk kialakulﾃ｡sﾃ｡t.
3
Hagyd a tﾃｩsztﾃ｡t 15 percig pihenni, hogy az alapanyagok megfelelﾅ粗n ﾃｶsszeﾃｩrjenek.
A pihentetﾃｩs alatt a tﾃｩszta ﾃ｡llaga javul, ﾃｩs kﾃｶnnyebben sﾃｼthetﾅ lesz.
4
Melegﾃｭts fel egy serpenyﾅ奏 kﾃｶzepes lﾃ｡ngon, ﾃｩs kenj ki egy kevﾃｩs vajjal.
A serpenyﾅ legyen forrﾃｳ, de ne tﾃｺl forrﾃｳ, mert akkor a palacsinta megﾃｩg.
5
Egy merﾅ遡anﾃ｡lnyi tﾃｩsztﾃ｡t ﾃｶnts a serpenyﾅ礎e, majd egyenletesen oszlasd el, hogy vﾃｩkony palacsintﾃ｡t kapj.
A serpenyﾅ奏 mozgatva tudod a tﾃｩsztﾃ｡t egyenletesen eloszlatni.
6
Sﾃｼsd 1-2 percig, amﾃｭg az alja aranybarna lesz, majd egy spatulﾃ｡val fordﾃｭtsd meg, ﾃｩs sﾃｼsd tovﾃ｡bbi 1 percig.
A palacsinta akkor fordﾃｭthatﾃｳ meg, ha a szﾃｩlei mﾃ｡r elkezdenek elvﾃ｡lni a serpenyﾅ奏ﾅ鼠.
7
Ismﾃｩteld meg a folyamatot a maradﾃｩk tﾃｩsztﾃ｡val, amﾃｭg az ﾃｶsszes palacsinta elkﾃｩszﾃｼl.
A megsﾃｼlt palacsintﾃ｡kat egymﾃ｡sra helyezheted, hogy melegen tartsd ﾅ遡et.
8
Tﾃｶltsd meg a palacsintﾃ｡kat lekvﾃ｡rral vagy Nutellﾃ｡val, majd tekerd fel vagy hajtsd fﾃｩlbe.
Hasznﾃ｡lhatsz mﾃ｡s tﾃｶltelﾃｩket is, pﾃｩldﾃ｡ul tﾃｺrﾃｳt, kakaﾃｳt, vagy gyﾃｼmﾃｶlcsﾃｶt.
9
Szﾃｳrd meg porcukorral, ﾃｩs tﾃ｡lald melegen.
A palacsintﾃ｡t tﾃ｡lalhatod tejszﾃｭnhabbal vagy fagylalttal is.
