- Használhatok fagyasztott spenótot?
- Igen, de alaposan nyomkodd ki belőle a vizet, különben eláztatja a zsemlét. A friss bébispenót roppanósabb.
Csirkés-Spenótos Hamburger
A spenót és a feta klasszikus párosítás (gondoljunk csak a görög pitékre), ami hamburgerben is remekül működik. A spenót enyhén vasas, földes ízét a citromos-sós feta frissíti fel. Ez a burger bizonyíték arra, hogy a 'zöld' és az 'élvezetes' fogalmak nem zárják ki egymást.
Hozzávalók
500
g
csirkemell filé
4
db
hamburgerzsemle
100
g
friss bébispenót
80
g
feta sajt
4
szelet
cheddar sajt
4
levél
saláta
1
db
paradicsom
1
fej
lilahagyma
4
ek.
majonéz
1
tk.
fokhagymapor
1
ek.
friss citromlé
1
tk.
só
1
tk.
fekete bors
2
ek.
olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Grillserpenyő
- Kis tál a spenót keveréséhez
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Süsd meg a csirkét, olvaszd rá a cheddart.
Tipp: A cheddar összetartja a feltéteket.
2
✓
A bébispenótot forgasd össze a morzsolt fetával és a citromlével.
Tipp: A citromlé savassága 'megfőzi' kicsit a spenótot és kiemeli az ízét.
3
✓
Pirítsd meg a zsemlét, kend meg majonézzel. Helyezd a húsra a spenótos-fetás keveréket.
Tipp: A spenót frissessége ellensúlyozza a hús és a sajt nehézségét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 4 db hamburgerzsemle
- 100 g friss bébispenót
- 80 g feta sajt
- 4 szelet cheddar sajt
- 4 levél saláta
- 1 db paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 4 ek. majonéz
- 1 tk. fokhagymapor
- 1 ek. friss citromlé
- 1 tk. só
- 1 tk. fekete bors
- 2 ek. olívaolaj