Csokis-mogyorókrémes naan

Ki mondta, hogy a naan csak sós lehet? Ez a verzió a palacsinta és a lángos szerelemgyereke: a forró, vajas tészta belsejében megbújó olvadt mogyorókrém minden édesszájú álma. A hőhatás miatt a krém folyóssá válik, ezért óvatosan kell vele bánni.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 1 óra 35 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő: a sütéshez.
  • Nyújtófa: a formázáshoz.

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

Készíts kelt tésztát, keleszd 1 órán át.

Tipp: A puha tészta a titka a jó naannak.
2

Töltsd meg a gombócokat mogyorókrémmel, zárd le, lapítsd ki óvatosan.

Tipp: Ha a krém folyós, tedd hűtőbe előtte kicsit, könnyebb lesz tölteni.
3

Süsd serpenyőben oldalanként 2 percig, kend meg vajjal.

Tipp: A vaj a végén puhán tartja a tésztát.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Kifolyt a krém sütéskor.
Túl vékony volt a tészta, vagy túl sok a töltelék. Hagyj vastagabb peremet, és zárd le alaposan.

Hozzávalók

  • 300 g Búzaliszt
  • 7 g Szárított élesztő
  • 120 g Joghurt
  • 100 ml Víz
  • 120 g Mogyorókrém
  • 20 g Vaj (kenéshez)