Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Gazdag csokis süti olvadt csokoládéval és porcukorral megszórva
Gazdag csokis süti olvadt csokoládéval a közepén, porcukorral díszítve

Csokoládés süti

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A tökéletes csokis keksz (cookie) titka a vaj és a cukor emulziójában rejlik. Sütés közben a vaj elolvad, a tészta szétterül, a szélek karamellizálódnak és ropogósak lesznek, miközben a közepe puha marad. Az olvadt csokoládédarabok pedig minden harapást élménnyé tesznek.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 10 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütőpapír
  • Tepsi
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Keverd habosra a tojást a cukorral és vaníliával, majd csorgasd hozzá a vajat.

Tipp: A cukor kristályai segítenek levegőt juttatni a tojásba, ettől lesz könnyű a tészta.
2 ✓

Forgasd bele a száraz hozzávalókat és a csokit.

Tipp: Ne keverd túl, miután a liszt belekerült, mert a tészta gumis lesz (gluténképződés).
3 ✓

Adagolj halmokat a tepsire, hagyj köztük helyet.

Tipp: A hő hatására a vaj megolvad és a tészta terülni fog.
4 ✓

Süsd 180°C-on 12-15 percig.

Tipp: A széle piruljon, a közepe maradjon világos.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért folyt szét teljesen?
Túl meleg volt a vaj, amikor bekeverted, vagy nem hűtötted le a tésztát.
Miért kemény, mint a kő?
Túlsütötted. Vedd ki akkor, amikor a közepe még lágynak tűnik – a tepsi melegétől még szilárdulni fog.

Hozzávalók

  • 180 g Liszt
  • 120 g Olvasztott vaj (langyos)
  • 150 g Cukor
  • 2 db Tojás
  • 1 tk Sütőpor
  • 0.5 tk Só
  • 1 tk Vaníliakivonat
  • 150 g Étcsokoládé