Currys lime kapribogyószósz

A kapribogyó mediterrán eredetű alapanyag, amelyet évszázadok óta használnak különféle mártások és szószok készítéséhez. Ez a currys lime kapribogyószósz a hagyományos ízek és a modern, frissítő citrusos hatások kombinációja. A curry meleg, fűszeres karaktert ad a szósznak, míg a lime frissességet és egy csipetnyi savanykásságot kölcsönöz. A görög joghurt selymes állagot biztosít, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a kapribogyó sós ízét. Ez a szósz kiváló választás halételekhez, mint a grillezett lazac vagy sült tőkehal, de tökéletesen illik friss salátákhoz és zöldséges fogásokhoz is. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, adj hozzá egy csipetnyi lime héjat vagy egy kevés frissen őrölt fekete borsot. Ideális választás nyári grillezésekhez vagy könnyed vacsorákhoz.