Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Desszert taco tálalva
Édes fahéjas tortilla csokoládészósszal és friss gyümölcsökkel

Desszert Taco

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A tortilla univerzális alapanyag: ha sózzuk, vacsora, ha cukrozzuk, desszert. A fahéjas cukorral sült tortilla kosárka (shell) ropogóssága tökéletes kontrasztot ad a lágy tejszínhabnak és a lédús gyümölcsöknek. Ez a 'Choco Taco' házi, kifinomult változata.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Mexikói-Modern

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütő
  • Sütőrács (a formázáshoz)
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd a sütőt 180°C-ra. Kend meg a tortillákat olvasztott vajjal, és forgasd meg a fahéjas cukorban.

Tipp: A vaj segíti a cukor tapadását és a tészta ropogósra sülését.
2 ✓

Lógasd a tortillákat a sütőrács rácsai közé (fejjel lefelé U alakban), és süsd 8-10 percig, amíg keményre száradnak.

Tipp: Hagyd a rácson kihűlni őket, ekkor nyerik el végső keménységüket.
3 ✓

Készíts csokigana-che-t: forró tejszínt önts a csokira, és keverd simára.

Tipp: Az emulzió fényes és sűrű lesz.
4 ✓

Töltsd meg a hideg taco-héjakat tejszínhabbal, gyümölccsel, csorgasd meg csokival és szórd meg dióval.

Tipp: Azonnal fogyaszd!

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért puhult meg a taco?
Túl korán töltötted meg. A tejszín és a gyümölcs nedvessége azonnal eláztatja a tésztát. Csak tálalás előtt töltsd!

Hozzávalók

  • 4 db Búzalisztes tortilla (kicsi)
  • 30 g Vaj (olvasztva)
  • 1 tk. Őrölt fahéj
  • 3 ek. Kristálycukor
  • 100 g Étcsokoládé
  • 50 ml Habtejszín (a csokihoz)
  • 150 g Eper
  • 1 db Banán
  • 150 ml Habtejszín (a habhoz)
  • 30 g Darált dió