Diós-gyömbéres smoothie

Ez nem csak egy turmix, hanem egy funkcionális reggeli. a dió omega-3 zsírsavai és a gyömbér emésztést serkentő hatása energialöketet ad. A gyömbér csípőssége ("gingerol") felébreszti az érzékeket, míg a banán biztosítja a krémes textúrát tejtermék nélkül is.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Modern

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép (Blender)

Allergén Információk

⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

Rétegezés: A turmixgépbe először a folyadékot (mandulatej) öntsd, utána a puhább hozzávalókat (banán), végül a keményebbeket (dió, gyömbér, jég).

Tipp: Ha a folyadék van alul, könnyebben létrejön az örvény (vortex), ami behúzza a többi hozzávalót a késekhez.
2

Turmixolás: Indítsd alacsony fokozaton, majd kapcsold a maximumra. Turmixold 45-60 másodpercig, amíg teljesen krémes nem lesz.

Tipp: A gyömbér rostjainak szétzúzásához kell a sebesség és az idő.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett darabos?
Ha a turmixgéped nem elég erős, a dió darabos maradhat. Ilyenkor érdemes előtte darálón ledarálni a diót, vagy áztatni.

Hozzávalók

  • 1 db Banán (érett)
  • 30 g Dióbél
  • 250 ml Mandulatej (vagy bármilyen növényi tej)
  • 5 g Friss gyömbér (hámozva)
  • 1 ek. Méz
  • 1 csipet Őrölt fahéj
  • 4 db Jégkocka