- Miért lett darabos?
- Ha a turmixgéped nem elég erős, a dió darabos maradhat. Ilyenkor érdemes előtte darálón ledarálni a diót, vagy áztatni.
Diós-gyömbéres smoothie
Ez nem csak egy turmix, hanem egy funkcionális reggeli. a dió omega-3 zsírsavai és a gyömbér emésztést serkentő hatása energialöketet ad. A gyömbér csípőssége ("gingerol") felébreszti az érzékeket, míg a banán biztosítja a krémes textúrát tejtermék nélkül is.
Hozzávalók
1
db
Banán (érett)
30
g
Dióbél
250
ml
Mandulatej (vagy bármilyen növényi tej)
5
g
Friss gyömbér (hámozva)
1
ek.
Méz
1
csipet
Őrölt fahéj
4
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép (Blender)
Allergén Információk
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Rétegezés: A turmixgépbe először a folyadékot (mandulatej) öntsd, utána a puhább hozzávalókat (banán), végül a keményebbeket (dió, gyömbér, jég).
Tipp: Ha a folyadék van alul, könnyebben létrejön az örvény (vortex), ami behúzza a többi hozzávalót a késekhez.
2
✓
Turmixolás: Indítsd alacsony fokozaton, majd kapcsold a maximumra. Turmixold 45-60 másodpercig, amíg teljesen krémes nem lesz.
Tipp: A gyömbér rostjainak szétzúzásához kell a sebesség és az idő.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db Banán (érett)
- 30 g Dióbél
- 250 ml Mandulatej (vagy bármilyen növényi tej)
- 5 g Friss gyömbér (hámozva)
- 1 ek. Méz
- 1 csipet Őrölt fahéj
- 4 db Jégkocka