- Használhatok fagyasztott epret?
- Sőt! Azzal lesz a legkrémesebb és leghidegebb az ital, mintha fagyit innál. Ilyenkor kevesebb jég kell bele.
- Laktózérzékeny vagyok.
- Készítsd mandulaitallal vagy kókusztejjel, mindkettő remekül passzol az eperhez.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Epres tejturmix
Az igazi epres shake nem a sziruptól, hanem a rengeteg gyümölcstől lesz finom. Ez a recept visszatér az alapokhoz: a tej és az eper tiszta ízét emeli ki egy leheletnyi vaníliával és mézzel. Krémes, habos és rózsaszín boldogság egy pohárban, ami reggelinek is beillik, de desszertként is megállja a helyét.
Hozzávalók
200
g
Eper (friss vagy fagyasztott)
300
ml
Hideg tej
10
g
Vaníliás cukor (vagy kivonat)
20
g
Méz
6
db
Jégkocka (ha friss epret használsz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Kés
- Magas poharak
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Mosd meg az epret és távolítsd el a csumáját. Ha nagyok, vágd félbe.
Tipp: Minél érettebb, pirosabb az eper, annál édesebb lesz a turmix.
2
✓
Tegyél mindent a turmixgépbe: eper, tej, méz, vanília, jég.
Tipp: Mindig a folyadék kerüljön alulra (a késekhez), hogy könnyebben elkapja a szilárd darabokat (örvényhatás).
3
✓
Turmixold a legmagasabb fokozaton legalább 30-60 másodpercig.
Tipp: Akkor jó, ha a színe egységesen halványrózsaszín, és a tetején sűrű hab képződik a bevitt levegőtől.
4
✓
Kóstold meg, és ha nem elég édes (ez az eper minőségétől függ), adj hozzá még egy kis mézet.
Tipp: Az ízérzékelés hidegben tompább, így lehet, hogy picit édesebbre kell készíteni, mint gondolnád.
5
✓
Töltsd poharakba, és díszítsd egy félbevágott eperrel a pohár szélén.
Tipp: Fogyaszd azonnal, mielőtt a hab összeesik.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Eper (friss vagy fagyasztott)
- 300 ml Hideg tej
- 10 g Vaníliás cukor (vagy kivonat)
- 20 g Méz
- 6 db Jégkocka (ha friss epret használsz)