Fahéjas-mandulás latte
A latte az egyik legnépszerűbb tejalapú kávéital világszerte, amely az olasz kávékultúrából ered. A fahéj és a mandula hozzáadása különleges és gazdag ízvilágot kölcsönöz ennek a klasszikus italnak. A mandulatej könnyű és enyhén édes íze tökéletesen harmonizál a fahéj fűszeres aromájával. Ez a latte különösen ideális hideg téli napokon vagy egy pihentető délutáni szünethez. Készítsd el ezt az otthon is könnyen elkészíthető különlegességet, és élvezd a kávézás egy új, kényeztető dimenzióját!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzz egy adag erős eszpresszót, majd tedd félre egy rövid időre.
Ha nincs eszpresszógéped, használhatsz erősre főzött kávét is.
2
Melegítsd fel a mandulatejet egy kisebb lábosban közepes lángon, de ne forrald fel.
A mandulatej könnyen leéghet, ezért figyelj rá, és időnként keverd meg.
3
Add hozzá a mézet és az őrölt fahéjat a mandulatejhez, majd alaposan keverd el.
Az őrölt fahéj helyett használhatsz fahéjrudat is, amit a melegítés során áztatsz a tejben, majd eltávolítasz.
4
Használj tejhabosítót vagy kézi habverőt, hogy a mandulatej könnyed és habos állagot kapjon.
A mandulatej nehezebben habosodik, mint a tehéntej, de türelemmel szép habot lehet készíteni.
5
Öntsd az eszpresszót egy nagy bögrébe, majd lassan öntsd rá a habosított fahéjas mandulatejet.
Ha szép rétegeket szeretnél, lassan öntsd a tejet a kávéra.
6
Díszítsd a latte tetejét mandulaforgáccsal és egy csipetnyi őrölt fahéjjal.
A díszítéshez használhatsz kakaóport vagy csokoládéforgácsot is.
7
Azonnal fogyaszd, hogy a latte meleg és krémes maradjon.
A latte mellé kínálhatsz egy kis kekszet vagy süteményt.
