- Furcsa színe lett a tejnek.
- Ha túl sokáig áztatod vagy forralod a mentát, a klorofill és a csersavak kioldódnak, és barnás-zöldes színt adhatnak. Csak rövid ideig áztasd!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas-mentás latte
Bátor párosítás: a menta hűsítő (mentol) és a fahéj melegítő hatása egyszerre jelenik meg. A kávévilágban ritka, de a marokkói mentatea kultúrájából inspirálódott ízvilág. A friss mentalevél áztatása sokkal természetesebb ízt ad, mint a szirupok, elkerülve a 'fogkrém' mellékízt.
Hozzávalók
50
ml
Eszpresszó
200
ml
Tej
5
levél
Friss menta
1
csipet
Fahéjpor
1
ek.
Méz (opcionális)
1
db
Fahéjrúd (dísz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Szűrő
- Tejhabosító
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Melegítsd a tejet a mentalevelekkel és a fahéjporral kb. 60 fokig.
Tipp: A mentol illékony, hamar kioldódik.
2
✓
Hagyd állni 2 percig, majd szűrd le.
Tipp: Ne nyomkodd ki a leveleket a szűrőn, mert keserű anyagok kerülhetnek a tejbe.
3
✓
Habosítsd a tejet.
Tipp: A mentaolaj kicsit instabillá teheti a habot, így lehet, hogy nem lesz olyan kemény, mint a sima tejhab.
4
✓
Öntsd a kávéra, és díszítsd.
Tipp: A fahéjrúddal kevergetve tovább fokozhatod az illatot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 50 ml Eszpresszó
- 200 ml Tej
- 5 levél Friss menta
- 1 csipet Fahéjpor
- 1 ek. Méz (opcionális)
- 1 db Fahéjrúd (dísz)