- Tényleg gluténmentes?
- Igen, ha nem teszel bele tésztát és a fűszereid nem szennyezettek. A bab és a zöldségek természetesen gluténmentesek.
Fasolada gluténmentes változatban
Jó hír: a Fasolada eredendően gluténmentes! Nem kell semmit helyettesíteni, a sűrűséget a bab saját keményítője adja, nem rántás vagy habarás. Ez a recept az alapanyagok tisztaságáról szól, így bárki bátran fogyaszthatja.
Hozzávalók
300
g
Száraz bab
zöldségek
ízlés szerint
Hagyma, répa, zeller
250
g
Paradicsompüré
3
ek.
Olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Fazék
Allergén Információk
Zeller
Elkészítés
1
✓
Kövesd a klasszikus eljárást: áztatás, zöldségek párolása, főzés paradicsommal.
Tipp: A sűrítéshez vegyél ki egy merőkanálnyi főtt babot, turmixold le, és öntsd vissza. Ez liszt nélkül is krémesíti.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Száraz bab
- zöldségek ízlés szerint Hagyma, répa, zeller
- 250 g Paradicsompüré
- 3 ek. Olívaolaj