Fasolada olívabogyóval tálalva

A sós, fermentált ízek (umami) fokozása. A Kalamata olívabogyó kesernyés, sós húsa remekül ellenpontozza a bab édességét. Ez a tálalási mód különösen a böjti időszakokban népszerű.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 1 óra 30 perc
Teljes idő 1 óra 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Fazék

Allergén Információk

⚠️ Zeller

Elkészítés

1

Főzd meg a levest.

Tipp: Alaprecept szerint.
2

Tálaláskor adj hozzá fejenként 5-6 szem olívabogyót.

Tipp: Ne főzd bele az olívát, mert megkeseredhet.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Magozott vagy egész olíva?
Az egész olívának jobb az íze, de a magozott kényelmesebb a levesben.

Hozzávalók

  • 300 g Száraz bab
  • 100 g Kalamata olívabogyó
  • zöldségek szokásos Répa, zeller, hagyma