- A joghurt túl híg lett.
- Használj sűrű görög joghurtot. Ha a sima joghurtod vizes, csepegtesd le egy szűrőben 10 percig felhasználás előtt.
- Mit tegyek, ha nem szeretem a tahinit?
- Ebben a receptben elhagyható vagy minimálisra csökkenthető, a joghurt önmagában is elég krémes.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fatteh joghurttal
A joghurt a közel-keleti konyha lelke, ebben a receptben pedig ő a sztár. A fermentált tejtermék savanykás íze és krémes állaga köti össze a száraz kenyeret és a keményebb hüvelyeseket. Ez a változat kevesebb tahinit használ, hogy a joghurt tiszta, friss íze domináljon, ami különösen hűsítő a meleg nyári napokon.
Hozzávalók
2
db
Pita kenyér
200
g
Főtt csicseriborsó
400
g
Sűrű natúr joghurt
2
gerezd
Fokhagyma
3
ek
Olívaolaj
2
ek
Tahini
1
ek
Citromlé
1
tk
Fűszerpaprika
1
csokor
Friss petrezselyem
50
g
Fenyőmag
1
csipet
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Habverő (a joghurthoz)
- Tálalótál
Allergén Információk
Glutén
Tej
Szezámmag
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A pitát kockázd fel és pirítsd ropogósra.
2
✓
A fenyőmagot pirítsd aranybarnára.
3
✓
A csicseriborsót forrósítsd át.
4
✓
A joghurtot egy habverővel keverd simára a zúzott fokhagymával, citromlével, sóval és a tahinivel. Verd fel kicsit, hogy levegős legyen.
Tipp: A mechanikai habosítás könnyít a joghurt textúráján.
5
✓
Rétegezd: pita, csicseriborsó, joghurt.
Tipp: Tálald azonnal, amíg a joghurt hideg és a csicseriborsó meleg!
6
✓
Szórd meg a tetejét paprika, petrezselyem és fenyőmag keverékével.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Pita kenyér
- 200 g Főtt csicseriborsó
- 400 g Sűrű natúr joghurt
- 2 gerezd Fokhagyma
- 3 ek Olívaolaj
- 2 ek Tahini
- 1 ek Citromlé
- 1 tk Fűszerpaprika
- 1 csokor Friss petrezselyem
- 50 g Fenyőmag
- 1 csipet Só