Füstölt Lazac Burger
A Füstölt Lazac Burger egy elegáns és könnyű fogás, amely a tenger gyümölcseit ötvözi a modern gyorsételek világával. A kapros sajtos krém és a füstölt lazac tökéletes harmóniát alkot, amit a friss zöldségek és a ropogós zsemle tovább gazdagítanak. Ez az étel különleges választás baráti összejövetelekre vagy gyors, mégis ínycsiklandó vacsorákhoz. A recept inspirációja a skandináv konyha ízvilágából származik, ahol a lazac és a kapor gyakran kerül előtérbe.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a krémes sajtot aprított kaporral és egy kevés citromlével. Ízlés szerint sózd és borsozd.
A krémsajtot előzőleg vedd ki a hűtőből, hogy könnyebben lehessen keverni. A citromlé frissességet ad a krémnek.
2
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát egy serpenyőben vagy sütőben, hogy ropogósak legyenek.
A pirítás megakadályozza, hogy a zsemle átázzon a krémtől és a lazactól. A sütőben egyenletesebben pirul.
3
Vágd vékony szeletekre az uborkát és a vöröshagymát. Készítsd elő a rukkolasalátát.
Az uborkát hámozhatod is, ha nem szereted a héját. A vöröshagymát áztasd hideg vízbe, hogy enyhébb legyen az íze.
4
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a rukkolát, tedd rá a füstölt lazacot, rétegezd rá az uborkát és a hagymát, majd adj hozzá egy kanál kapros sajtos krémet. Zárd le a zsemle felső részével.
A füstölt lazac helyett használhatsz grillezett lazacot is. A rétegezésnél figyelj, hogy minden íz egyenletesen eloszoljon.
