- Túl sós lett.
- A parasztsonka sokkal sósabb, mint a gépsonka. Áztasd ki kicsit vízben használat előtt, vagy ne sózd a szószt.
- Megégett a sonka széle.
- A vékonyra szelt parasztsonka gyorsan szárad. Rejtsd a sajt alá, vagy csak a sütés félidejében tedd rá.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Füstölt sonkás Hawaii pizza
Ebben a verzióban a kommersz gépsonkát valódi, füstölt parasztsonkára cseréljük. Ez radikálisan megváltoztatja az étel karakterét: a füstölt hús sós, mély íze sokkal erőteljesebb kontrasztot alkot az ananász édességével, így az étel kilép a 'gyerekek kedvence' kategóriából és egy izgalmas, felnőttesebb ízvilágot képvisel.
Hozzávalók
500
g
Pizzatészta
200
ml
Paradicsomszósz
300
g
Mozzarella sajt
200
g
Füstölt parasztsonka (vékonyra szelve)
250
g
Friss ananász (tisztítva)
50
g
Parmezán sajt
1
tk.
Szárított oregánó
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőlemez
- Reszelő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
Melegítsd a sütőt 230°C-ra. Az ananászt kockázd fel, a sonkát tépkedd kisebb darabokra.
Tipp: A sonkát ne vágd, hanem tépd – a rusztikus élek jobban pirulnak.
2
✓
Nyújtsd ki a tésztát, kend meg vékonyan szósszal.
Tipp: A vékony szószréteg hagyja érvényesülni a sonka ízét.
3
✓
Szórd rá a mozzarella felét. Helyezd el rajta a sonkát és az ananászt.
Tipp: Ha a sajtot alulra teszed, megvédi a tésztát az elázástól.
4
✓
Szórd rá a maradék sajtot és a parmezánt. Hintsd meg oregánóval.
Tipp: A sajt a tetején megvédi a sonkát a kiszáradástól.
5
✓
Süsd 12-15 percig, amíg aranybarna lesz.
Tipp: A karamellizálódott ananász széle jelzi a tökéletes állapotot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Pizzatészta
- 200 ml Paradicsomszósz
- 300 g Mozzarella sajt
- 200 g Füstölt parasztsonka (vékonyra szelve)
- 250 g Friss ananász (tisztítva)
- 50 g Parmezán sajt
- 1 tk. Szárított oregánó