Fűszeres bodzabólé
A bodza évszázadok óta népszerű alapanyag a frissítő italok készítésében. A fűszeres bodzabólé egy modern csavar a hagyományos bólérecepteken, amely a bodza finom virágos aromáját ötvözi a meleg fűszerekkel és citrusos frissességgel. Ez az ital tökéletes választás nyári kerti partikhoz vagy különleges ünnepi alkalmakhoz. A pezsgő hatású ásványvíz és a fehérbor egyedi kombinációja garantálja az üdítő és kifinomult élményt minden kortyban.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a narancsot, majd vágd vékony szeletekre, hogy az ízek könnyen kioldódjanak az italban.
Használj kezeletlen narancsot, vagy alaposan súrold le a héját, hogy eltávolítsd a viaszt és a vegyszereket.
2
Egy nagy tálban keverd össze a bodzaszörpöt, a fehérbort és a frissen facsart citromlevet.
A fehérbor legyen száraz vagy félszáraz, hogy ne legyen túl édes a bólé. A citromlé mennyiségét ízlés szerint állítsd be, attól függően, hogy mennyire savanyúan szereted.
3
Add hozzá a narancsszeleteket, a fahéjrudat és a szegfűszeget. Keverd meg, és hagyd állni legalább 15-20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Minél tovább áll a bólé, annál intenzívebbek lesznek az ízek. Ha van időd, hagyd állni akár 1-2 órát is a hűtőben.
4
Öntsd hozzá a szénsavas ásványvizet közvetlenül a tálalás előtt, hogy a bodzabólé friss és pezsgő maradjon.
Ha nem szereted a szénsavas ásványvizet, használhatsz sima vizet is, de a szénsavas víz frissebbé teszi a bólét.
5
Tálaláskor tegyél jégkockákat a poharakba, és díszítsd az italt friss mentalevelekkel.
A mentalevelek helyett díszítheted a bólét citromfűvel vagy bodzavirággal is.
6
Azonnal fogyaszd, hogy a friss, fűszeres ízek maximálisan érvényesüljenek.
Ez a bólé tökéletes választás nyári partikra vagy családi összejövetelekre. Készíthetsz belőle alkoholmentes változatot is, ha kihagyod a fehérbort, és helyette több ásványvizet adsz hozzá.
