F疟szeres Mogyor贸sz贸sszal
A f疟szeres mogyor贸sz贸sszal k茅sz眉lt satay egy igazi 铆nycsikland贸 茅tel, amely a csirke 茅s a mogyor贸vaj f疟szeres p谩c谩nak kombin谩ci贸j谩n alapul. A p谩c gazdag, kr茅mes text煤r谩ja 茅s az egyedi f疟szerek t枚k茅letesen harmoniz谩lnak, mik枚zben a csirke szaftos 茅s 铆zes marad. A mogyor贸vaj 茅s a curry por egy igaz谩n k眉l枚nleges 铆zvil谩got ad, amely minden falatot k眉l枚nlegess茅 tesz. Ez az 茅tel ide谩lis v谩laszt谩s egy gyors vacsor谩hoz, grillez茅shez vagy egy finom h茅tv茅gi 茅tkez茅shez.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A csirkemellet v谩gd 2-3 cm-es kock谩kra, majd egy konyhai pap铆rt枚rl艖vel t枚r枚ld le r贸la a felesleges nedvess茅get.
A csirkemell kock谩k sz谩razs谩ga seg铆t, hogy a p谩c jobban besz铆v贸djon.
2
A fokhagym谩t 茅s a gy枚mb茅rt h谩mozd meg, majd v谩gd finomra.
A friss gy枚mb茅r 茅s fokhagyma intenz铆vebb 铆zt ad a p谩cnak.
3
Egy t谩lban keverd 枚ssze a mogyor贸vajat, k贸kusztejet, curry port, tahint, citrusl茅t, s贸t 茅s borsot. Tedd bele a fokhagym谩t 茅s a gy枚mb茅rt.
A mogyor贸vaj 茅s a curry por kombin谩ci贸ja gazdag, f疟szeres alapot ad a sz贸sznak.
4
A csirkemell kock谩kat tedd a p谩cba, 茅s hagyd 艖ket marin谩l贸dni legal谩bb 30 percig a h疟t艖ben.
A p谩c min茅l hosszabb ideig 茅rinti a csirk茅t, ann谩l 铆zesebb茅 v谩lik.
5
A csirkemell kock谩kat h煤zd fel ny谩rsakra vagy fogpiszk谩l贸kra.
Ne t煤l zs煤foltan pakold meg a ny谩rsakat, hogy a csirke egyenletesen s眉lhessen.
6
A ny谩rsakat grillezd vagy s眉sd serpeny艖ben 4-5 percig, m铆g a csirke sz茅pen megpirul 茅s 谩ts眉l.
Ne s眉sd t煤l a csirk茅t, mert kisz谩radhat. Ha a csirke feh茅r 茅s oml贸s, akkor k茅sz!
