- Keserű lett a sütemény?
- Valószínűleg a narancs fehér héját is belereszelted. Csak a narancssárga réteget használd, abban vannak az illóolajok!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fűszeres narancstorta
A citrusfélék héjában lévő illóolajok (mint a limonén) sütés közben felszabadulnak, és átjárják a tésztát, míg a meleg fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér) mélységet adnak az ízeknek. Ez a torta egy illatos utazás, ahol a narancslé savassága reagál a sütőporral, extra levegősséget kölcsönözve a piskótának.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
150
g
Kristálycukor
100
ml
Frissen facsart narancslé
2
tk.
Reszelt narancshéj
3
db
Tojás
100
g
Vaj (puha)
1
tk.
Őrölt fahéj
0.5
tk.
Őrölt gyömbér
0.25
tk.
Őrölt szegfűszeg
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
20
g
Porcukor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Reszelő (citrushéjhoz)
- Kenyérsütő forma vagy kuglófforma
- Habverő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazd ki a formát.
Tipp: Forma előkészítés alap.
2
✓
Keverd össze a lisztet, sót, sütőport és a fűszereket.
Tipp: Az őrölt fűszerek hajlamosak csomósodni, a liszttel elkeverve ez elkerülhető.
3
✓
Habosítsd a vajat a cukorral és a narancshéjjal (ez segít kioldani az olajokat). Add hozzá a tojásokat egyenként.
Tipp: A cukorkristályok dörzsölő hatása segít feltárni a narancshéj illatanyagait.
4
✓
Felváltva keverd bele a lisztes keveréket és a narancslevet.
Tipp: A savas folyadék (narancslé) puhítja a tésztát.
5
✓
Süsd 35-40 percig tűpróbáig. Hűtsd ki, majd szórd meg porcukorral.
Tipp: Ha túl hamar barnul a cukortartalom miatt, takard le fóliával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 150 g Kristálycukor
- 100 ml Frissen facsart narancslé
- 2 tk. Reszelt narancshéj
- 3 db Tojás
- 100 g Vaj (puha)
- 1 tk. Őrölt fahéj
- 0.5 tk. Őrölt gyömbér
- 0.25 tk. Őrölt szegfűszeg
- 1 tk. Sütőpor
- 1 csipet Só
- 20 g Porcukor