Gofri Kóstoló Menü
A gofri az egyik legkedveltebb reggeli és desszert világszerte, és miért ne próbálnánk ki több változatot egyszerre? A Gofri Kóstoló Menü három különböző feltéttel készült változatot kínál: az egyik mézes-banános, a másik mogyorókrémes-epres, a harmadik pedig kakaóporral és tejszínhabbal díszített változat. Ez a recept tökéletes egy baráti összejövetelre vagy családi reggelire, ahol mindenki megtalálja a kedvenc ízét!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a sót egy nagy tálban összekeverjük.
A kakaóport szitáld át, hogy ne legyen csomós.
2
A tojásokat egy másik tálban enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat. Jól elkeverjük.
A vaj ne legyen túl forró, mert megfőzheti a tojásokat.
3
A nedves hozzávalókat fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntjük, miközben folyamatosan keverjük. Fontos, hogy ne keverjük túl a tésztát, hogy a gofri könnyű és levegős maradjon.
A tésztát csak addig keverd, amíg a száraz hozzávalók éppen hogy nedvesek lesznek. A csomók nem bajok, sőt!
4
A gofrisütőt előmelegítjük, majd egy kevés olajjal vagy vajjal megkenjük, hogy a gofri ne ragadjon le.
A gofrisütőnek forrónak kell lennie, mielőtt a tésztát beleöntöd.
5
Egy merőkanállal a tésztából annyit öntünk a sütőbe, hogy az egyenletesen elterüljön, majd 3-5 percig sütjük, amíg aranybarnára pirul.
A sütési idő a gofrisütő típusától függően változhat.
6
A kész gofrikat rácsra tesszük hűlni, hogy kívül ropogós, belül pedig puha maradjon.
A gofrikat ne tedd egymásra, mert bepárásodnak.
7
A gofrikat különböző feltétekkel kínáljuk: egyik változatot mézzel és banánszeletekkel, másikat mogyorókrémmel és eperrel, harmadikat tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük.
A feltéteket ízlés szerint variálhatod.
