- Szétesik a gofri a nyárson.
- Túl puhára sikerült. Süsd ropogósabbra, és várd meg, amíg teljesen kihűl, mielőtt felszúrod.
- Megbarnult a banán/alma.
- Locsold meg a gyümölcsöket pici citromlével vágás után (ez gátolja az oxidációt).
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Gofri Nyárs
A 'finger food' (kézzel ehető falatkák) koncepciója találkozik a gofrival. A falatnyi gofrimockák és a friss gyümölcsök váltakozása a nyárson nemcsak látványos, de praktikus is: nincs szükség tányérra vagy villára. Ideális partikra vagy gyerekzsúrra, ahol az evés is játék.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
ml
Tej
50
g
Olvasztott vaj
2
db
Tojás
10
g
Sütőpor
50
g
Kristálycukor
1
cs.
Vaníliás cukor
1
csipet
Só
50
g
Étcsokoládé
20
g
Méz
150
g
Gyümölcs (eper, banán, szőlő)
150
ml
Habtejszín
6
db
Fa nyárs
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Fa saslikpálcák
- Kés
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a tésztát a szokásos módon (liszt, tojás, tej, vaj, cukor keveréke).
Tipp: Használj vaníliás cukrot az aromáért.
2
✓
Süsd ki a gofrikat aranybarnára, majd rácson hagyd őket teljesen kihűlni.
Tipp: Ha melegen vágod, morzsálódik és összenyomódik. A hideg gofri szebben vágható.
3
✓
Vágd a gofrikat 3x3 cm-es kockákra. A gyümölcsöket is darabold hasonló méretűre.
Tipp: Az esztétika miatt fontos az egyforma méret.
4
✓
Húzd fel felváltva a gofrikat és a gyümölcsöket a pálcákra.
Tipp: Kezdd és zárd a sort gofrival, az stabilabban tartja a gyümölcsöket.
5
✓
Fektesd a nyársakat tálcára, és csorgasd meg olvasztott csokival és mézzel.
Tipp: A csoki, ha megdermed, segít rögzíteni a falatokat.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 ml Tej
- 50 g Olvasztott vaj
- 2 db Tojás
- 10 g Sütőpor
- 50 g Kristálycukor
- 1 cs. Vaníliás cukor
- 1 csipet Só
- 50 g Étcsokoládé
- 20 g Méz
- 150 g Gyümölcs (eper, banán, szőlő)
- 150 ml Habtejszín
- 6 db Fa nyárs