Grillezett zöldségek színes vålogatåsa friss fƱszerekkel megszórva.

Grillezett zöldségek

A Grillezett zöldsĂ©gek a nyĂĄri hĂłnapok egyik legkedveltebb Ă©tkei, hiszen egyszerre egĂ©szsĂ©gesek, tĂĄplĂĄlĂłak Ă©s Ă­nycsiklandĂłak. A zöldsĂ©gek, mint a paprika, cukkini, padlizsĂĄn Ă©s hagyma, friss Ă©s ropogĂłs ĂĄllapotban kerĂŒlnek a grillre, ahol a fĂŒstös aroma Ă©s a zöldsĂ©gek sajĂĄt levĂŒkben pĂĄrolĂłdva mĂ©g Ă­zesebbĂ© vĂĄlnak. A grillezett zöldsĂ©gek nemcsak önĂĄllĂł Ă©telkĂ©nt fogyaszthatĂłk, hanem hĂșsok mellĂ© is kitƱnƑ köretet alkotnak.

Ez az Ă©tel tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs azoknak, akik szeretnĂ©nek valami gyorsat, de finomat Ă©s egĂ©szsĂ©geset enni. A grillezett zöldsĂ©gek könnyen elkĂ©szĂ­thetƑk, Ă©s igazi frissessĂ©get hoznak a nyĂĄri asztalra. RĂĄadĂĄsul, mivel nem szĂŒksĂ©ges hozzĂĄ sok fƱszer, az alapanyagok termĂ©szetes Ă­zei Ă©rvĂ©nyesĂŒlnek leginkĂĄbb.

ElƑkĂ©szĂŒlet 10 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 30 perc
150 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 5
⭕ 1 db Cukkini
⭕ 2 db Paprika
⭕ 1 db Padlizsán
⭕ 2 db Vöröshagyma
⭕ 50 ml Olívaolaj
⭕ 1 tk Só Info
⭕ 1 tk Bors
⭕ 1 tk Oregánó

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0)

    Allergén informåció

    Elkészítési Lépések

    1

    A zöldségeket megmossuk és felkarikåzzuk.

    VĂĄlassz olyan zöldsĂ©geket, amik jĂłl grillezhetƑek, pĂ©ldĂĄul cukkinit, padlizsĂĄnt, paprikĂĄt, hagymĂĄt, gombĂĄt. A zöldsĂ©geket vĂĄgd kb. egyforma vastagsĂĄgĂșra, hogy egyenletesen sĂŒljenek.

    2

    OlĂ­vaolajjal megkenjĂŒk, majd sĂłval, borssal Ă©s oregĂĄnĂłval Ă­zesĂ­tjĂŒk.

    Az olívaolaj segít, hogy a zöldségek ne ragadjanak a grillråcsra. Hasznålhatsz mås fƱszereket is ízlés szerint, példåul fokhagymaport, bazsalikomot, rozmaringot.

    3

    ElƑmelegĂ­tett grillen, mindkĂ©t oldalukat aranybarnĂĄra sĂŒtjĂŒk.

    A grill legyen kellƑen forrĂł, de ne tĂșl erƑs, hogy a zöldsĂ©gek ne Ă©gjenek meg. A sĂŒtĂ©si idƑ fĂŒgg a zöldsĂ©gek vastagsĂĄgĂĄtĂłl Ă©s a grill hƑmĂ©rsĂ©kletĂ©tƑl.

    4

    A grillezett zöldségeket melegen tålaljuk, akår köretként, akår önålló ételként.

    A grillezett zöldségeket tålalhatod balzsamecet krémmel vagy fokhagymås-joghurtos mårtogatóssal is.