- Milyen rumot használjak?
- Az eredeti élményhez sötét vagy arany rum illik (pl. Jamaica vagy Demerara), ezeknek van meg a szükséges testessége. A fehér rum túl jellegtelen ehhez.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Grog
A Grog a Brit Királyi Haditengerészet öröksége: Vernon admirális (becenevén 'Old Grog') rendelte el 1740-ben, hogy a tengerészek rumadagját vízzel hígítsák a részegség megelőzésére. A matrózok hamar rájöttek, hogy cukorral és citrommal (ami a skorbut ellen is védett) a kényszerből élvezet lesz. Ez a verzió egy kifinomultabb, melengető ital, ahol a barna cukor karamellás tónusa találkozik a rum erejével.
Hozzávalók
150
ml
Forró víz (vagy gyenge fekete tea)
50
ml
Érlelt barna rum
2
tk.
Barna nádcukor
1
ek.
Frissen facsart citromlé
1
szelet
Citromkarika
1
db
Kis fahéjrúd (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vízforraló
- Hőálló bögre
- Bárkanál
Elkészítés
1
✓
Forrald fel a vizet. Ha teával készíted, áztass ki egy filtert 2-3 percig, majd vedd ki.
Tipp: A tea csersavai extra struktúrát adnak az italnak, de ne legyen túl erős, hogy ne nyomja el a rumot.
2
✓
Tedd a bögrébe a barna cukrot és a fahéjrudat, majd öntsd rá a forró vizet/teát. Keverd addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Tipp: A forró közegben a barna cukor melaszos illata azonnal felszabadul.
3
✓
Add hozzá a citromlevet, majd legutoljára öntsd bele a rumot.
Tipp: Fontos a sorrend: ha a rumot a forró vízhez adod utoljára, kevesebb alkohol párolog el, és intenzívebb marad az 'ütős' hatás.
4
✓
Dobd bele a citromkarikát, és forrón tálald.
Tipp: A citrom héjából kioldódó olajok frissességet adnak a nehéz, édes-alkoholos gőzök mellé.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 ml Forró víz (vagy gyenge fekete tea)
- 50 ml Érlelt barna rum
- 2 tk. Barna nádcukor
- 1 ek. Frissen facsart citromlé
- 1 szelet Citromkarika
- 1 db Kis fahéjrúd (opcionális)