Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Gyömbéres cupcake tálalva
Fűszeres és lágy gyömbéres cupcake krémes díszítéssel

Gyömbéres Cupcake

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A gyömbér csípős frissessége találkozik a vajas piskóta puhaságával. Ez a sütemény a 'fűszeres' desszertek családjába tartozik, mint a répatorta vagy a mézeskalács. A friss és a szárított gyömbér együttes használata adja a teljes ízélményt: a szárított a háttérben melegít, a friss pedig szikrázó, citrusos csúcsokat ad.
🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 285 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Muffinsütő
  • Reszelő (gyömbérhez)
  • Robotgép

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

2 ✓

Keverd el a lisztet a sütőporral, sóval és az őrölt gyömbérrel.

3 ✓

A vajat habosítsd a cukorral, majd dolgozd bele a tojásokat, vaníliát és a friss reszelt gyömbért.

Tipp: A friss gyömbér rostjait próbáld meg nem beletenni, csak a húsát és levét.
4 ✓

Keverd a masszához a lisztes elegyet és a tejet felváltva.

5 ✓

Süsd formákban 18-20 percig.

6 ✓

A krémhez verd fel a tejszínt, keverd hozzá a krémsajtot és porcukrot. Díszítsd a kihűlt sütiket.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl csípős lett.
A gyömbér ereje változó. A friss gyömbérnél mindig kóstolj egy picit reszelés előtt, hogy tudd, mennyire intenzív.

Hozzávalók

  • 200 g finomliszt
  • 150 g kristálycukor
  • 120 g vaj (szobahőmérsékletű)
  • 2 db tojás
  • 100 ml tej
  • 10 g sütőpor
  • 5 ml vanília kivonat
  • 1 csipet só
  • 10 g őrölt gyömbér
  • 5 g friss reszelt gyömbér
  • 200 ml habtejszín
  • 100 g porcukor
  • 150 g krémsajt