Gyömbéres fűszeres tea
A gyömbéres tea hosszú évszázadok óta ismert immunerősítő és melegítő ital, amelyet számos kultúrában alkalmaznak megfázás és gyulladáscsökkentés céljából. A fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió hozzáadása tovább fokozza a fűszeres aromát, és még kellemesebbé teszi az élményt. Egy hideg téli estén nincs is jobb, mint egy csésze forró gyömbéres fűszeres tea, amely belülről melegít, miközben a méz természetes édessége és a citrom frissessége harmonizálja az ízeket. A tökéletes gyömbéres tea titka a hosszú áztatás és a megfelelő fűszermennyiség. Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, próbáld ki egy kevés kardamommal vagy egy csipet cayenne borssal. Ez az ital ideális választás a téli hónapokban, egy hosszú nap lezárásaként vagy egy természetes immunerősítő kúra részeként.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forralj fel 500 ml vizet egy lábosban közepes lángon.
A víz felforralásához használj szűrt vizet a legjobb íz érdekében.
2
Add hozzá a reszelt gyömbért, a fahéjrudat, a szegfűszeget és a szerecsendiót.
A gyömbér mennyiségét ízlés szerint változtathatod, attól függően, mennyire szereted intenzíven. Ha nincs friss gyömbéred, használhatsz gyömbérport, de a friss íze sokkal jobb.
3
Hagyd gyöngyözve forrni 5-10 percig, hogy a fűszerek teljesen kioldódjanak a vízben.
Minél tovább forralod, annál intenzívebb lesz az íze. Kóstold meg többször, és állítsd be a forralási időt az ízlésed szerint.
4
Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a frissen facsart citromlevet és a mézet.
A citromlevet és a mézet csak a forralás után add hozzá, mert a citromlé elveszti a C-vitamin tartalmát a forralás során, a méz pedig keserűvé válhat.
5
Szűrd le a teát egy bögrébe, hogy eltávolítsd a fűszerdarabokat.
A szűréshez használhatsz teafiltert vagy egy finom szűrőt.
6
Tálald forrón, és élvezd a fűszeres, melegítő hatását!
Díszítheted egy szelet citrommal vagy egy fahéjrúddal.
