Halva csokoládéval
A Halva egy klasszikus közel-keleti édesség, melyet hagyományosan szezámmagból készítenek. Az étel gazdag ízvilágot kínál, amely az édes csokoládéval és a roppanós dióval kombinálva új, izgalmas desszertté válik. A halva csokoládéval gazdagított változata könnyen elkészíthető, és tökéletes választás egy gyors, de különleges desszerthez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A halvát vágd kisebb darabokra, hogy könnyebben dolgozhass vele. Egy kis tálban készítsd elő.
Ha friss halvát használsz, ügyelj arra, hogy könnyen szétmorzsolható legyen, mivel a csokoládéval keverve kell összefogni.
2
A csokoládét törd darabokra, majd egy kis lábosban vagy mikrohullámú sütőben olvaszd meg. Közben adj hozzá egy evőkanál tejet, hogy sima, krémes állagot kapj.
Ne hagyd túl sokáig a csokoládét a tűzön, hogy elkerüld a megégést. Az alacsony hőmérsékleten való olvasztás biztosítja, hogy a csokoládé selymes maradjon.
3
A diót apróra vágd, majd keverd bele az olvasztott csokoládéba, hogy finom roppanós textúrát adjon az ételnek.
A diót piríthatod egy kicsit, hogy kiemeld az ízét, de ne hagyd túl sokáig a serpenyőben, hogy ne égjen meg.
4
Az olvasztott csokoládét öntsd rá a halvára, és alaposan keverd össze, hogy minden darabot bevonjon.
A halva darabokat óvatosan keverd, hogy ne törjenek szét teljesen. A csokoládé könnyedén elnyeli a halva ízét, így minden falat finom lesz.
5
Tálald a halvát csokoládéval egy tálkában, és egy kis mézet locsolj rá, hogy még gazdagabb íze legyen.
A méz édesíti és kiegyensúlyozza a csokoládé keserűségét, így a végeredmény egy igazán ínycsiklandó desszert lesz.
