- Használhatok más halat?
- Igen, tőkehallal vagy fogassal is finom, de a lazaccal a legkarakteresebb.
- Nem lesz savanyú?
- A sütés során a citrom íze megszelídül, és harmonikussá válik.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto citromos kapros lazac
A kapor és a lazac házassága az égben köttetett, különösen a skandináv konyhában népszerű ez a párosítás. A citrom savassága tökéletesen ellensúlyozza a lazac zsírosságát, friss, tavaszias ízvilágot teremtve.
Tipp: Használj friss kaprot, a szárított nem adja vissza ugyanazt az aromát.
Hozzávalók
400
g
lazacfilé
1
db
citrom
1
csokor
friss kapor
50
g
vaj
1
tk.
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi vagy jénai tál
- Kés
- Vágódeszka
Allergén Információk
Hal
Tej
Elkészítés
1
✓
A lazacot tepsibe fektetjük, sózzuk, borsozzuk.
Tipp: Bőrrel lefelé tegyük a tepsibe.
2
✓
A vajat felolvasztjuk, elkeverjük benne az apróra vágott kaprot és a fél citrom levét.
Tipp: Öntsük nyakon vele a halat.
3
✓
A maradék citromot felkarikázzuk és a hal tetejére sorakoztatjuk.
Tipp: Szép díszítés és ízt is ad.
4
✓
180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
Tipp: Tálaláskor friss kaporral díszítsük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g lazacfilé
- 1 db citrom
- 1 csokor friss kapor
- 50 g vaj
- 1 tk. só