- Mivel helyettesítsem a chutney-t?
- Cukormentes sárgabarack lekvár és ecet keveréke remekül működik.
- Miért kell a tetejére tojás?
- Ez adja meg a jellegzetes krémes réteget, ami megvédi a húst a kiszáradástól.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto dél afrikai bobotie fűszeres húspástétom
A Bobotie Dél-Afrika nemzeti étele, egy különleges, édes-sós ízvilágú rakott húsétel. A hagyományos receptben lévő tejes kenyeret mandulaliszttel váltottuk ki, a mazsolát pedig elhagytuk vagy minimális mennyiségű bogyós gyümölccsel helyettesíthetjük a szénhidrátcsökkentés érdekében.
Tipp: Az eredeti ízvilágért használj eritritet az édesítéshez.
Hozzávalók
800
g
darált marhahús
2
fej
vöröshagyma
2
ek.
curry por
1
ek.
eritrit
3
db
tojás
2
dl
tejszín
50
g
mandulaliszt
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy serpenyő
- Hőálló tál vagy tepsi
- Habverő
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst és megpirítjuk.
Tipp: Használjunk kókuszolajat a sütéshez.
2
✓
Fűszerezzük a curryvel, sóval, eritrittel, és belekeverjük a mandulalisztet.
Tipp: Ha túl száraz, pici vizet adjunk hozzá.
3
✓
A húsos masszát egy kivajazott hőálló tálba simítjuk.
Tipp: Nyomkodjuk le kicsit, hogy tömör legyen.
4
✓
A tojásokat felverjük a tejszínnel, sózzuk, és a hús tetejére öntjük. 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Tipp: Akkor jó, ha a teteje aranysárga és remegős, mint a kocsonya.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 800 g darált marhahús
- 2 fej vöröshagyma
- 2 ek. curry por
- 1 ek. eritrit
- 3 db tojás
- 2 dl tejszín
- 50 g mandulaliszt