Keto diós krémsajtos répatorta

A répatorta sokak kedvence a fűszerek (fahéj, gyömbér) és az édes répa harmóniája miatt. Keto verzióban a répa mennyiségével óvatosan kell bánni, de az ízélmény így is tökéletes.


Tipp: A krémsajt máz tetejére szórj pörkölt diót a ropogós textúráért.

🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 40 perc
Teljes idő 1 óra 5 perc
🍽️ Adag 10 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Angol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Reszelő
  • Tortaforma
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

A tojásokat habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket.

Tipp: A répát finom lyukú reszelőn reszeljük le.
2

Beleforgatjuk a reszelt répát és a diót.

Tipp: Nyomkodjuk ki a répa levét, ha túl nedves.
3

Tortaformában 180 fokon 35-40 percig sütjük.

Tipp: Hagyjuk teljesen kihűlni.
4

A krémsajtot kikeverjük a puha vajjal és édesítővel, majd a torta tetejére kenjük.

Tipp: Tegyük hűtőbe tálalás előtt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem túl sok a szénhidrát a répában?
Mérsékelt mennyiségben belefér. Egy szeletben lévő mennyiség nem dobja ki a ketózisból.
Mivel fűszerezzem?
Fahéj, szerecsendió, gyömbér és szegfűszeg keveréke a legjobb.

Hozzávalók

  • 150 g mandulaliszt
  • 150 g reszelt sárgarépa
  • 50 g durvára vágott dió
  • 4 db tojás
  • 100 g eritrit
  • 1 tk. fahéj
  • 200 g krémsajt (mázhoz)
  • 50 g vaj (mázhoz)