Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto tzatziki mártogatós
Friss Keto Tzatziki

Keto görög fokhagymás tzatziki mártogatós

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek Ketogén ételek

A görög konyha legismertebb mártása, ami hűsítő, mégis pikáns. A titka a sűrű görög joghurt és a jól kinyomkodott uborka. Ketogén diétában ideális zsíros húsok mellé vagy zöldségekkel mártogatósnak.


Tipp: Használj minél zsírosabb joghurtot a krémesebb állagért.

🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 120 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Reszelő
  • Szita vagy konyharuha
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Az uborkát lereszeljük, besózzuk és 10 percig állni hagyjuk.

Tipp: A héját rajta hagyhatjuk a szín kedvéért.
2 ✓

Kinyomkodjuk az uborka levét.

Tipp: Nagyon alaposan, hogy ne hígítsa fel a joghurtot.
3 ✓

Összekeverjük a joghurttal, zúzott fokhagymával, olajjal, citromlével és kaporral.

Tipp: Hűtsük be tálalás előtt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett vizes?
Nem nyomkodtad ki eléggé az uborkát. Sózás után hagyd állni, majd facsard ki alaposan.
Meddig áll el?
Hűtőben 2-3 napig, az ízek még jobban összeérnek.

Hozzávalók

  • 1 db kígyóuborka
  • 300 g görög joghurt (zsíros)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. friss kapor
  • 1 ek. citromlé