- Milyen mogyoróvajat vegyek?
- Mindenképpen 100% mogyorótartalmút, hozzáadott cukor és pálmaolaj nélkül.
- Csak csirkéből jó?
- Sertésből vagy marhából is isteni, csak a sütési idő változhat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto indonéz mogyorószószos satay csirke nyárs
A Satay (vagy sate) az utcai árusok kedvence Délkelet-Ázsiában. A parázson sült hús füstös íze és a krémes, pikáns mogyorószósz párosa verhetetlen. Szerencsére a mogyoróvaj kiváló keto alapanyag!
Tipp: Áztasd a fa nyársakat vízbe sütés előtt, hogy ne égjenek meg a grillen.
Hozzávalók
500
g
csirkemell (csíkokra vágva)
1
dl
kókusztej
1
ek.
curry por
4
ek.
mogyoróvaj (cukormentes)
1
ek.
szójaszósz
1
tk.
eritrit
1
tk.
chili pehely
1
db
lime leve
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Hurkapálca/saslik pálca
- Grillserpenyő vagy kerti grill
- Kis lábos (szószhoz)
Allergén Információk
Földimogyoró
Szója
Elkészítés
1
✓
A csirkecsíkokat bepácoljuk kevés kókusztej, curry por és só keverékébe 30 percre.
Tipp: Húzzuk nyársra a húsokat harmonikaszerűen.
2
✓
A szószhoz egy kis lábosban összefőzzük a mogyoróvajat, a maradék kókusztejet, szójaszószt, eritritet, chilit és lime levet.
Tipp: Ha túl sűrű, pici vízzel hígíthatjuk. Krémesnek kell lennie.
3
✓
A nyársakat forró grillserpenyőben oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük.
Tipp: Ne szárítsuk ki, maradjon szaftos!
4
✓
A meleg mogyorószósszal tálaljuk.
Tipp: Szórhatunk rá pirított mogyoródarabokat.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkemell (csíkokra vágva)
- 1 dl kókusztej
- 1 ek. curry por
- 4 ek. mogyoróvaj (cukormentes)
- 1 ek. szójaszósz
- 1 tk. eritrit
- 1 tk. chili pehely
- 1 db lime leve