- Milyen csokoládét használjak?
- Legalább 70-80%-os étcsokoládét vagy stevia-val édesített csokit.
- Meddig tartható el?
- Hűtőben napokig, és az ízek még jobban összeérnek.
Keto isler
A linzer komolyabb, csokoládés nagytestvére. A diós tészta és a savanykás lekvár találkozása a roppanós étcsokoládéval egy igazi monarchiabeli élmény. Ketogén diétában is fejedelmi desszert.
Tipp: Használj savanykásabb lekvárt (pl. ribizli), hogy ellensúlyozza a csokoládét.
Hozzávalók
150
g
mandulaliszt
50
g
darált dió
100
g
vaj
60
g
eritrit
100
g
cukormentes lekvár
100
g
étcsokoládé
1
tk.
kókuszolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kiszúró forma
- Vízgőz feletti olvasztó tál
- Rács a csokizáshoz
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A tészta hozzávalóit (liszt, dió, vaj, eritrit) összegyúrjuk és hűtjük.
Tipp: A dió karakteresebb ízt ad neki, mint a sima mandula.
2
✓
Kinyújtjuk és korongokat szaggatunk, majd 170 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Tipp: Hagyjuk teljesen kihűlni.
3
✓
Két korongot összeragasztunk a lekvárral.
Tipp: Ne tegyünk túl sok lekvárt, hogy ne folyjon ki.
4
✓
A csokoládét felolvasztjuk a kókuszolajjal, és belemártjuk az islereket.
Tipp: Tegyük rácsra dermedni.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g mandulaliszt
- 50 g darált dió
- 100 g vaj
- 60 g eritrit
- 100 g cukormentes lekvár
- 100 g étcsokoládé
- 1 tk. kókuszolaj