- Bebarnul a guacamole sütéskor?
- A sajtréteg megvédi a levegőtől, így zöld marad alatta.
- Mivel tálaljam?
- Karfiolrizs vagy friss saláta illik hozzá a legjobban.
Keto mexikói guacamole krémes csirke
Két nagy kedvenc találkozása: a klasszikus sült csirke és a krémes avokádókrém. A sajt alatt összesülve az ízek összeérnek, és a csirke elképesztően szaftos marad.
Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
Hozzávalók
4
szelet
csirkemell
2
db
érett avokádó
1
db
lime leve
1
db
paradicsom
100
g
mozzarella sajt
1
ek.
koriander
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka
- Kés
- Serpenyő vagy tepsi
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemelleket fűszerezzük és serpenyőben elősütjük.
Tipp: Nem kell teljesen átsütni, mert még menni fog a sütőbe.
2
✓
Az avokádóból, lime-ból, korianderből és aprított paradicsomból guacamolét készítünk.
Tipp: Legyen darabos, rusztikus a krém.
3
✓
A húsokat tepsibe tesszük, megkenjük a guacamoléval, és megszórjuk sajttal.
Tipp: Bőségesen tegyünk rá feltétet.
4
✓
Addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
Tipp: Figyeljünk, hogy az avokádó ne keseredjen meg a túl sok hőtől, csak piruljon rá a sajt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 szelet csirkemell
- 2 db érett avokádó
- 1 db lime leve
- 1 db paradicsom
- 100 g mozzarella sajt
- 1 ek. koriander