Keto mexikói guacamole krémes csirke

Két nagy kedvenc találkozása: a klasszikus sült csirke és a krémes avokádókrém. A sajt alatt összesülve az ízek összeérnek, és a csirke elképesztően szaftos marad.


Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 30 perc
Teljes idő 50 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 420 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka
  • Kés
  • Serpenyő vagy tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A csirkemelleket fűszerezzük és serpenyőben elősütjük.

Tipp: Nem kell teljesen átsütni, mert még menni fog a sütőbe.
2

Az avokádóból, lime-ból, korianderből és aprított paradicsomból guacamolét készítünk.

Tipp: Legyen darabos, rusztikus a krém.
3

A húsokat tepsibe tesszük, megkenjük a guacamoléval, és megszórjuk sajttal.

Tipp: Bőségesen tegyünk rá feltétet.
4

Addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

Tipp: Figyeljünk, hogy az avokádó ne keseredjen meg a túl sok hőtől, csak piruljon rá a sajt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Bebarnul a guacamole sütéskor?
A sajtréteg megvédi a levegőtől, így zöld marad alatta.
Mivel tálaljam?
Karfiolrizs vagy friss saláta illik hozzá a legjobban.

Hozzávalók

  • 4 szelet csirkemell
  • 2 db érett avokádó
  • 1 db lime leve
  • 1 db paradicsom
  • 100 g mozzarella sajt
  • 1 ek. koriander