Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto sajtos brokkolikrémleves
Keto sajtos brokkolikrémleves

Keto sajtos brokkolikrémleves

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Levesek Ketogén ételek

A brokkoli és a sajt verhetetlen páros. Ez a leves bizonyítja, hogy nem kell liszt vagy krumpli ahhoz, hogy egy krémleves sűrű és laktató legyen.


A cheddar sajt karakteres íze és a tejszín krémessége teszi ezt a levest igazi komfort étellé, ami tökéletesen illeszkedik a ketogén makrókba.

🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Botmixer
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A vöröshagymát vágjuk apróra. A vajon pároljuk üvegesre egy lábasban.

2 ✓

Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a brokkolirózsákat. Forgassuk át.

Tipp: Pár szem brokkolirózsát tegyünk félre a tálaláshoz.
3 ✓

Öntsük fel az alaplével, sózzuk, borsozzuk. Főzzük kb. 15 percig, amíg a brokkoli megpuhul.

4 ✓

Vegyük le a tűzről, és botmixerrel pürésítsük krémesre.

5 ✓

Tegyük vissza a tűzre, öntsük hozzá a tejszínt és adjuk hozzá a reszelt cheddar sajtot. Kevergessük, amíg a sajt elolvad és a leves besűrűsödik. Ne forraljuk már túl erősen.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mivel sűrítem, ha nem használok lisztet?
A leturmixolt brokkoli és a zsíros tejszín, valamint az olvadó sajt önmagában is tökéletes sűrűséget ad.
Használhatok mirelit brokkolit?
Igen, a mirelit brokkoli is tökéletesen megfelel erre a célra.

Hozzávalók

  • 500 g brokkoli (rózsáira szedve)
  • 1 l zöldségalaplé vagy víz
  • 2 dl habtejszín (30%-os)
  • 150 g cheddar sajt (reszelve)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek. vaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só és bors