- Mitől lesz ropogós?
- Ha vékonyra nyújtod és elősütöd feltét nélkül, ropogós lesz.
- Túl sok benne a kalória?
- Ez egy dús, tápláló tészta. Egy-két szelet bőven elég belőle!
Keto sajtos mandulalisztes pizza
A 'Fathead' tészta a keto közösség Szent Grálja. Mandulaliszt és mozzarella keveréke, ami sütéskor hihetetlenül hasonlít a hagyományos búzalisztes tésztára. Laktató, tömör és ízletes.
Tipp: Használj sütőpapírt a nyújtáshoz, mert a tészta ragadós!
Hozzávalók
170
g
reszelt mozzarella (a tésztába)
85
g
mandulaliszt
2
ek.
krémsajt
1
db
tojás
100
g
sajt (a feltéthez)
50
g
szalámi
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Mikrózható tál
- Sütőpapír (2 db)
- Nyújtófa
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A tésztához való mozzarellát és krémsajtot összeolvasztjuk.
Tipp: Ne hevítsük túl, csak folyós legyen.
2
✓
Hozzáadjuk a mandulalisztet és a tojást, majd nedves kézzel összegyúrjuk.
Tipp: Ha nehezen áll össze, melegítsük újra kicsit.
3
✓
Két sütőpapír között vékonyra nyújtjuk, a felső papírt lehúzzuk, és villával megszurkáljuk.
Tipp: 200 fokon 10-12 percig elősütjük, amíg barnulni kezd.
4
✓
Rátesszük a feltéteket és visszatoljuk a sütőbe pár percre, amíg a sajt megolvad.
Tipp: Azonnal tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 170 g reszelt mozzarella (a tésztába)
- 85 g mandulaliszt
- 2 ek. krémsajt
- 1 db tojás
- 100 g sajt (a feltéthez)
- 50 g szalámi