- Használhatok csirkecombot is?
- Igen, a kicsontozott csirkecombfilé még szaftosabbá teheti az ételt.
- Mennyi ideig áll el?
- Hűtőben 2-3 napig tárolható, újramelegítve is finom.
Keto toszkán krémes tejszínes csirke
Ez a fogás Toszkána napsütötte ízeit varázsolja az asztalra, mindezt ketogén köntösben. A tejszín gazdagsága, a spenót frissessége és a szárított paradicsom intenzív íze tökéletes harmóniát alkot a szaftos csirkemellel.
Tipp: Használj jó minőségű, magas zsírtartalmú tejszínt a mártáshoz, hogy igazán krémes legyen az eredmény.
Hozzávalók
600
g
csirkemell
2
dl
tejszín
100
g
bébispenót
50
g
szárított paradicsom
2
gerezd
fokhagyma
2
ek.
olívaolaj
50
g
parmezán sajt
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy serpenyő
- Fakanál
- Vágódeszka
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemellet szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd az olívaolajon süssük aranybarnára mindkét oldalát. Vegyük ki a serpenyőből.
Tipp: Ne szárítsuk ki a húst, épp csak süljön át.
2
✓
Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd adjuk hozzá a szárított paradicsomot és a tejszínt. Forraljuk össze.
Tipp: Folyamatosan kevergessük, hogy le ne égjen.
3
✓
Keverjük bele a spenótot és a reszelt parmezánt. Amikor a spenót összeesett, helyezzük vissza a csirkemelleket a mártásba, és melegítsük össze.
Tipp: Tálalás előtt hagyjuk állni pár percet, hogy az ízek összeérjenek.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 600 g csirkemell
- 2 dl tejszín
- 100 g bébispenót
- 50 g szárított paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olívaolaj
- 50 g parmezán sajt