Kinder Bueno torta
A Kinder Bueno torta egy igazi különlegesség, amely a gyerekek és a csokoládé szerelmeseinek álma. A lágy piskóta és a krémes Nutella-mascarpone töltelék tökéletes harmóniát alkot, miközben a tetején lévő Kinder Bueno szeletek különleges megjelenést és ízt kölcsönöznek a desszertnek. Ez a torta ideális választás születésnapokra, ünnepi alkalmakra, vagy amikor valami igazán látványos édességgel szeretnénk meglepni családunkat és barátainkat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.
A sütő előmelegítése fontos, hogy a tészta egyenletesen süljön. A sütőpapír megakadályozza, hogy a torta leragadjon.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet és a sütőport.
A sütőport egyenletesen keverd el a lisztben, hogy a torta egyenletesen keljen meg.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat egyenként.
A vaj legyen szobahőmérsékletű, így könnyebb habosra keverni. A tojásokat egyenként add hozzá, alaposan elkeverve mindegyik után, hogy a tészta ne legyen csomós.
4
Keverd bele a tejet, majd lassan forgasd bele a száraz hozzávalókat, hogy sima tésztát kapj.
A száraz hozzávalókat szitálva add a nedveshez, így elkerülheted a csomók kialakulását. Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg a száraz hozzávalók éppen el nem keverednek.
5
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 30-35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
A sütési idő függ a sütőtől, ezért érdemes tűpróbával ellenőrizni. Ha a torta teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
6
Hagyd a tortát teljesen kihűlni, majd vízszintesen vágd ketté.
A tortát csak teljesen kihűlve vágd ketté, különben könnyen morzsolódik. Használj éles, hosszú pengéjű kést vagy tortavágó drótot.
7
Keverd össze a mascarponét, a tejszínt és a Nutellát, majd verd kemény habbá.
A tejszín legyen nagyon hideg, hogy könnyen felverhető legyen. Ne verd túl a krémet, mert kicsapódhat.
8
Kend meg az alsó tortaréteget a krémmel, majd helyezd rá a felső réteget, és vond be a tortát a maradék krémmel.
A krémet egyenletesen kend el a tortán. Ha szeretnéd, a tortát először vékonyan kend be (morzsaréteg), majd hűtsd le, és utána vond be a teljes krémmel, így szebb lesz a végeredmény.
9
Díszítsd a torta tetejét Kinder Bueno szeletekkel és csokoládéforgáccsal.
A díszítésnél engedd szabadjára a fantáziádat! Használhatsz más csokoládékat, gyümölcsöket vagy ehető csillámport is.
10
Hűtsd legalább 2 órán át tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés elengedhetetlen, hogy a krém megszilárduljon és az ízek harmonizáljanak. Ha sietsz, tedd a tortát rövidebb időre a fagyasztóba.
