Klasszikus Kasha
A kasha egy hagyományos orosz étel, melyet több mint ezer éve készítenek. Az étel népszerűsége abban rejlik, hogy könnyen elkészíthető és rendkívül tápláló. A kasha különösen hasznos reggelire, mivel gazdag rostokban és vitaminokban. A klasszikus változata egyszerűen sóval és olajjal készül, és tökéletes köretként szolgál különféle ételek mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Kása
500
ml
Víz
1
tk.
Só
1
ek.
Olaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kását alaposan öblítsük le hideg vízben, hogy eltávolítsuk a felesleges port.
Ne hagyjuk ki ezt a lépést, mert így a kása nem lesz ragacsos.
2
A vizet forraljuk fel egy nagy lábasban. Amikor felforrt, adjuk hozzá a sót és az olajat.
Az olaj segít, hogy a kása ne tapadjon össze, így könnyen tálalható lesz.
3
Adjuk hozzá a kását a forró vízhez, és folyamatos kevergetés mellett, alacsony hőmérsékleten főzzük 10-15 percig, amíg meg nem puhul.
A kását lassú tűzön főzzük, így nem fog kifröccsenni a víz, és a szemek szépen megpuhulnak.
4
Ha a kása megfőtt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk 5 percig pihenni, hogy az összes folyadékot beszívja.
Ez a lépés biztosítja, hogy a kása igazán puhára és ízesre főjön.
