Klasszikus Panini
A panini egy tradicionális olasz szendvics, amelyet különféle feltétekkel készítenek. Az olaszok nagy mesterei a szendvicseknek, és a panini az egyik legismertebb változata. Eredetileg a friss, ropogós kenyérszeletek közé tettek sonkát, sajtot, zöldségeket, és az egészet grillezték. A klasszikus panini pesto szósszal, sonkával és mozzarella sajttal készül, egy igazi ínycsiklandó étel, amely könnyedén elkészíthető reggelire, ebédre vagy vacsorára. A panini az egyszerűségében rejlik, és minden falatja egy igazi olasz élményt ad.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kenyérszeleteket helyezd egy tiszta felületre, majd egyesével kend meg a pesto szósszal.
A pesto szósszal alaposan kend meg mindkét szelet kenyeret, hogy ízletes legyen az egész panini.
2
Helyezd el a sonkát és a mozzarellát egy-egy kenyérszeletre.
A mozzarella sajtot szorosan vágd fel, hogy minden falatba jusson belőle.
3
A másik szelet kenyeret helyezd rá, majd finoman nyomd le a paninit, hogy a sajt megolvadjon.
Ha van panini sajtó, használd azt, hogy a panini egyenletesen megpiruljon és a sajt szépen megolvadjon.
4
Az olívaolajat egy serpenyőben melegítsd fel, majd a paninit mindkét oldalán pirítsd meg 3-4 percig, amíg a kenyér ropogós és aranybarna lesz.
Ha nincs panini sajtód, használhatsz egy nehezebb serpenyőt is, hogy lenyomd a paninit, így gyorsabban sül.
5
Miután mindkét oldalát megsütötted, vedd ki a paninit a serpenyőből, majd tálald melegen.
A paninit mindig melegen tálald, így a sajt még folyós és krémes marad!
