Kókusztejes latte
A kókusztejes latte egy modern és egzotikus ital, amely a kókusz természetes édességét ötvözi a kávé intenzív aromájával. Ez a recept tökéletes választás reggeli kezdéshez vagy egy kellemes délutáni szünethez. A kókuszkrém és a kókusztej gazdag, krémes textúrát ad az italnak, míg a méz lágy édességet kölcsönöz neki. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld ki egy csipetnyi őrölt fahéjjal vagy kardamommal a tetején.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzz le egy adag erős kávét, és tedd félre melegen tartva.
Az erős kávé azért fontos, hogy a kókusztej ne hígítsa fel túlságosan az ízét. Használhatsz presszókávét vagy dupla adag filteres kávét.
2
Melegítsd fel a kókusztejet, és habosítsd kézi tejhabosítóval vagy gőzfúvókával, hogy selymes állagot kapjon.
A kókusztejet ne forrald fel, mert elveszítheti a selymes állagát. A legjobb, ha lassú tűzön melegíted, és folyamatosan kevered.
3
Adj hozzá kókuszkrémet és mézet a meleg kókusztejhez, majd keverd össze alaposan, hogy az ízek harmonizáljanak.
A kókuszkrém sűrűbb, mint a kókusztej, ezért ad egy krémesebb állagot a latténak. A méz mennyiségét ízlés szerint állítsd be.
4
Öntsd a kávét egy magas pohárba, és rétegezd rá a kókuszos tejet. A tetejére oszlasd el a tejhabot.
A rétegezéshez lassan öntsd a kókusztejet a kávé tetejére. Ha nem szeretnél rétegeket, keverd össze az egészet.
5
Díszítsd a latte tetejét kókuszreszelékkel. Tálald az italt azonnal, szívószállal vagy kanállal.
A kókuszreszelék helyett használhatsz kakaóport, fahéjat vagy akár egy csipetnyi chiliport is a különlegesebb ízélményért.
