Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Körtés scone
Friss körtés scone reggelire

Körtés scone

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
A scone a délutáni tea koronázatlan királya, de ez a körtés változat egy kis lédús frissességet csempész a száraz, omlós tésztába. A körte darabkák kis szigetekként olvadnak a vajas tésztában, így nincs szükség lekvárra mellé – önmagában is teljes értékű sütemény. A kulcs itt is a hideg vaj és a 'lusta' keverés.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Brit

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy tál
  • Sütőlemez
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot, sót.

Tipp: A száraz anyagok keverése az alap.
2 ✓

Morzsold el benne a hideg vajat. Keverd bele a körtét.

Tipp: A körte darabokat forgasd meg a lisztben, így nem süllyednek le.
3 ✓

Keverd el a tojást a tejjel, öntsd a tésztához, forgasd össze gyorsan.

Tipp: Ne gyúrd túl!
4 ✓

Formázz korongot, vágd be 8 cikkelyre (mint a pizzát), tedd tepsire. Süsd 20 percig.

Tipp: A cikkelyforma klasszikus scone forma.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért ázott el a közepe?
A körte túl sok vizet eresztett. Használj keményebb húsú körtét, és ne vágd túl nagy darabokra.

Hozzávalók

  • 250 g Búzaliszt
  • 10 g Sütőpor
  • 50 g Cukor
  • 1 csipet Só
  • 100 g Hideg vaj (kockázva)
  • 1 db Tojás
  • 100 ml Tej
  • 2 db Körte (hámozva, kockázva)