Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Licsi fagylalt tálalva
Krémes és egzotikus licsi fagylalt, tökéletes nyári desszert

Licsi fagylalt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A licsi jellegzetes, rózsára emlékeztető aromája és a tejszín lágysága egy kifinomult, ázsiai ihletésű desszertben találkozik. Ez a fagylalt nem a harsány ízekről szól, hanem az eleganciáról: a gyümölcs parfümös édességét a citromlé frissessége tartja egyensúlyban. Tökéletes lezárása egy fűszeres vacsorának.
🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 6 óra 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 350 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Habverő
  • Szita (opcionális, ha nagyon rostmenteset szeretnél)
  • Fagylaltgép vagy doboz

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Turmixold pürévé a licsihúst.

Tipp: Ne turmixold túl sokáig, hogy ne törjön meg a textúra teljesen, maradjon benne egy kis 'harapnivaló'.
2 ✓

Keverd a püréhez a citromlevet, vaníliát és a sűrített tejet.

Tipp: A citromsav megakadályozza az oxidációt (barnulást) és kiemeli a gyümölcsízt.
3 ✓

Verd fel a tejszínt lágy habbá, és forgasd össze a gyümölcsös alappal.

Tipp: A tejszínhab adja a levegőbuborékokat, a sűrített tej a krémességet.
4 ✓

Fagyaszd le a masszát.

Tipp: A licsi magas víztartalma miatt érdemes kicsit gyakrabban átkeverni fagyás közben, ha gép nélkül készíted.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok licsikonzervet?
Igen, de csöpögtesd le alaposan. A konzervszirup túl édessé teheti a fagylaltot, így kevesebb sűrített tej kellhet.

Hozzávalók

  • 300 g Friss licsi (pucolva, magozva)
  • 250 ml Habtejszín
  • 200 ml Cukrozott sűrített tej
  • 10 ml Friss citromlé
  • 5 ml Vanília kivonat