Lime-os cider
A lime-os cider különleges frissességet hoz a klasszikus alma ciderbe. A lime savanykás íze és a cider melegítő fűszerei tökéletesen harmonizálnak, így ez az ital ideális választás hűvös estékre, baráti összejövetelekre vagy ünnepi alkalmakra. Az egyszerű elkészítési mód és a lime üdítő aromája mindenkit elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a lime-okat, majd vékony szeletekre vágd fel. Tipp: Egy éles kés segít a szeletek egyenletességében, hogy esztétikusabb legyen a tálalás.
A lime-okat gördítsd át a pulton mielőtt felvágnád, így több levet tudsz kinyerni belőle.
2
Egy közepes méretű lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd addig, amíg a méz teljesen feloldódik.
Ha nincs mézed, használhatsz juharszirupot vagy agavé szirupot is édesítésre.
3
Add hozzá a lime-szeleteket a láboshoz, és közepes lángon lassan melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a lime frissessége megmaradjon.
Ha erősebb lime ízt szeretnél, egy kevés lime héjat is reszelhetsz a ciderbe.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely fokozza a frissítő, savanykás ízeket.
A citromlé helyett használhatsz egy kevés lime levet is, ha még lime-osabb ízt szeretnél.
5
Keverd meg alaposan a cidert, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek teljesen összeérjenek.
Minél tovább hagyod állni, annál intenzívebbek lesznek az ízek, de ne hagyd túl sokáig, mert a lime keserűvé válhat.
6
Tálalás előtt szűrd le az italt, és a lime-szeleteket helyezd el dekorációként a poharakban. Díszítsd friss mentával.
A lime szeleteket egy fogpiszkálóra is rászúrhatod, és a pohár szélére akaszthatod.
