Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Lime-os quinoa Buddha-tál tahini tofuval tálalva
Színes és ízletes vegán Buddha-tál lime tofuval, quinoával és tahinivel

Lime-os quinoa Buddha-tál tahini tofuval

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Főételek
A minimalizmus győzelme. Itt nincs nehéz curry szósz vagy sült cékla, csak a tiszta ízek: a lime savassága, a tahini krémessége és a tofu textúrája. Könnyű nyári ebéd, amely frissít és energiát ad.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 500 kcal
🌍 Konyha Vegán

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Lábas
  • Citrusfacsaró

Allergén Információk

⚠️ Szója
⚠️ Szezámmag

Elkészítés

1 ✓

Quinoát megfőzni.

Tipp: Szokásos módon.
2 ✓

Tofut kockázni, pácolni (lime+szója), kisütni ropogósra olajon.

Tipp: A pácot ne öntsd ki, kell a szószhoz.
3 ✓

A hagymát, fokhagymát, gyömbért megpirítani.

Tipp: Ízalap.
4 ✓

A tahinit kikeverni a maradék lime levével, pici vízzel és a maradék páccal.

Tipp: Krémes öntet a cél.
5 ✓

Tálalás: Quinoa, rá a pirított hagyma, sült tofu, meglocsolva a tahini szósszal, megszórva szezámmal.

Tipp: Egyszerű és nagyszerű.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Meddig áll el a tahini szósz?
Hűtőben 3-4 napig is elvan, de be fog sűrűsödni. Használat előtt pici vízzel lazítsd fel.

Hozzávalók

  • 150 g Quinoa
  • 200 g Kemény tofu
  • 2 ek. Tahinipaszta
  • 1 db Vöröshagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 10 g Friss gyömbér
  • 1 db Friss lime
  • 2 ág Friss koriander
  • 1 ek. Fekete szezámmag
  • 2 ek. Olívaolaj
  • 1 ek. Szójaszósz
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors