- Hogyan nyílik szét szépen a pita?
- Spricceld meg pici vízzel, és dobd be a forró sütőbe vagy kenyérpirítóba pár percre. A gőztől felfújódik és könnyen nyílik.
- Milyen joghurtot használjak?
- A sűrű görög joghurt a legjobb, mert nem folyik ki a pitából és krémesebb.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Marhahúsos pita
A közel-keleti utcai ételek ihlették ezt a gyors, kézből ehető finomságot. A pita zsebe a tökéletes hordozóeszköz: magába szívja a fűszeres hús szaftját és a joghurtos öntetet, miközben kívül ropogós marad. Ideális megoldás, ha unod a szendvicset, de valami laktatóra vágysz.
Hozzávalók
400
g
Darálthús (marha)
4
db
Pita kenyér
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
2
db
Paradicsom
1
db
Kígyóuborka
200
ml
Görög joghurt
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Fűszerpaprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
10
g
Friss petrezselyem
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Kenyérpirító vagy sütő (a pitához)
- Keverőtál (a szószhoz)
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
A hagymát vágd apróra. A serpenyőben hevíts olajat, és párold üvegesre a hagymát, majd add hozzá a zúzott fokhagymát.
Tipp: A fokhagymát csak a végén add hozzá, mert hamar megég és keserű lesz.
2
✓
Dobd rá a húst, és pirítsd morzsásra (barnára). Ha kész, szórd meg a pirospaprikával, sóval, borssal. Keverd el, és húzd le a tűzről.
Tipp: Fontos, hogy a hús ne főjön a levében, hanem piruljon, ezért nagy lángot használj.
3
✓
Készítsd el a szószt: keverd össze a joghurtot az aprított petrezselyemmel és pici sóval. A zöldségeket (paradicsom, uborka) szeleteld fel.
Tipp: A szószba tehetsz pár csepp citromlevet is a frissességért.
4
✓
A pitákat melegítsd át (sütőben vagy pirítóban), vágd le a csücskét vagy vágd félbe, hogy kinyíljon a zsebe.
Tipp: A meleg tészta rugalmasabb, könnyebb tölteni.
5
✓
Rétegezd a hozzávalókat a pitába: hús, zöldségek, joghurt, majd ismétlés. Azonnal fogyaszd.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Darálthús (marha)
- 4 db Pita kenyér
- 1 db Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 db Paradicsom
- 1 db Kígyóuborka
- 200 ml Görög joghurt
- 30 ml Olívaolaj
- 1 tk. Fűszerpaprika
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors
- 10 g Friss petrezselyem