MĂ©zes barbecue mĂĄz
A mĂ©zes barbecue mĂĄz egy klasszikus amerikai kiegĂ©szĂtĆ, amely tökĂ©letesen ötvözi az Ă©des, fĂŒstös Ă©s savanykĂĄs Ăzeket. Ez a mĂĄz kivĂĄlĂł vĂĄlasztĂĄs grillezett csirkĂ©hez, bordĂĄhoz vagy zöldsĂ©gekhez. A mĂ©z termĂ©szetes Ă©dessĂ©ge Ă©s a fĂŒstölt paprika karakteres Ăze remek harmĂłniĂĄt alkotnak, amely feldob bĂĄrmilyen barbecue Ă©telt. Tipp: Ha szeretnĂ©d, hogy a mĂĄz mĂ©g ragyogĂłbb legyen, a vĂ©gĂ©n adj hozzĂĄ egy kis vajat, Ă©s keverd simĂĄra.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
AprĂtsd fel a fokhagymĂĄt. KĂ©szĂtsd elĆ az összes hozzĂĄvalĂłt a könnyƱ keverĂ©s Ă©rdekĂ©ben.
A fokhagymĂĄt zĂșzott fokhagymĂĄval is helyettesĂtheted, ha nincs idĆd aprĂtani.
2
Egy közepes mĂ©retƱ lĂĄbosban keverd össze a ketchupot, a mĂ©zet Ă©s a barna cukrot. MelegĂtsd közepes lĂĄngon, amĂg a cukor feloldĂłdik.
Keverd gyakran, hogy a cukor ne Ă©gjen le.
3
Add hozzĂĄ a fĂŒstölt paprikĂĄt, a Worcestershire szĂłszt, az almaecetet Ă©s a felaprĂtott fokhagymĂĄt.
Ha nincs fĂŒstölt paprikĂĄd, hasznĂĄlhatsz sima pirospaprikĂĄt, de az Ăze nem lesz olyan intenzĂv.
4
Alacsony lĂĄngon fĆzd a mĂĄzat 5-7 percig, közben folyamatosan keverd, hogy elkerĂŒld a leĂ©gĂ©st.
A mĂĄz akkor jĂł, ha sƱrƱbb ĂĄllagĂș.
5
ĂzesĂtsd Ćrölt fekete borssal. Ha szĂŒksĂ©ges, adj hozzĂĄ egy csipet sĂłt az Ăzek kiemelĂ©sĂ©hez.
KĂłstold meg a mĂĄzat, Ă©s ĂzlĂ©s szerint ĂĄllĂtsd be a fƱszerezĂ©st.
6
Hagyd kissĂ© hƱlni, majd hasznĂĄld hĂșsok mĂĄzolĂĄsĂĄhoz grillezĂ©s elĆtt vagy közben.
A mĂĄzat ecsettel kend a hĂșsra.
