Mézes-citromos gyömbérszósz
A mĂ©zes-citromos gyömbĂ©rszĂłsz egy friss Ă©s ĂnycsiklandĂł mĂĄrtĂĄs, amely a mĂ©z Ă©dessĂ©gĂ©t, a citrom savassĂĄgĂĄt Ă©s a gyömbĂ©r friss csĂpĆssĂ©gĂ©t ötvözi. Ez a szĂłsz tökĂ©letes kiegĂ©szĂtĆje lehet grillezett hĂșsoknak, halaknak vagy akĂĄr zöldsĂ©geknek. Az Ăzek harmonikus kombinĂĄciĂłja teszi igazĂĄn kĂŒlönlegessĂ©. KĂ©pzeld el, ahogy a szĂłsz frissen kĂ©szĂŒl, miközben az illatok betöltik a konyhĂĄt. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka, hogy minden hozzĂĄvalĂłt jĂłl összekeverjĂŒnk, hogy az Ăzek teljesen összeĂ©rjenek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Facsard ki a citromot, és tedd a levét egy kis tålba.
A citromot facsarĂĄs elĆtt görgesd ĂĄt a pulton, Ăgy több levet tudsz kinyerni belĆle.
2
Reszeld le a friss gyömbért, és add hozzå a citromléhez.
A gyömbĂ©rt hĂĄmozhatod kanĂĄllal is, Ăgy kevesebb megy veszendĆbe.
3
Egy kisebb tålban keverd össze a mézet, szójaszószt, almaborecetet, sót és borsot.
A szĂłjaszĂłszbĂłl hasznĂĄlj alacsony nĂĄtriumtartalmĂșt, ha szeretnĂ©l kevesebb sĂłt hasznĂĄlni.
4
Add hozzå a gyömbért és citromlevet a keverékhez, majd keverd jól össze.
A frissen reszelt gyömbĂ©r intenzĂvebb Ăzt ad, mint a szĂĄrĂtott. A citrom levĂ©t ĂĄtszƱrve add hozzĂĄ, hogy ne kerĂŒljenek bele magok.
5
Ăntsd hozzĂĄ az olĂvaolajat, Ă©s keverd tovĂĄbb, hogy az összes hozzĂĄvalĂł jĂłl eloszoljon.
Az olĂvaolaj segĂt emulgeĂĄlni a szĂłszt, Ăgy egysĂ©gesebb lesz.
6
Hagyd ĂĄllni 5-10 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
Ez a lĂ©pĂ©s fontos, mert az Ăzek jobban összeĂ©rnek Ă©s a szĂłsz finomabb lesz.
7
TĂĄlald a kĂ©sz szĂłszt grillezett hĂșsokhoz, halakhoz vagy tĂ©sztĂĄkhoz.
A szĂłszt hƱtĆben tĂĄrolhatod nĂ©hĂĄny napig.
